Frisches Gemüse aus der Region
Von Ackerbohne bis Zwiebel
Unter Gemüse (aus dem altdeutschen Mus) versteht man die essbaren Teile einer Pflanze wie Knollen, Wurzeln, Stängel und Blätter.
Gemüsearten
Es lässt sich in folgende Arten unterteilen:
Blattgemüse (Salate und Kohl), Fruchtgemüse, Hülsenfrüchte, Stängel- und Wurzelgemüse (Knollen- und Zwiebelgemüse).
Gemüse
Legende
- Viel
- Wenig
- Nichts
Salate



Fruchtgemüse



Stängelgemüse



Kohlgemüse







Knollengemüse


Laura, Simonetta (vf), Melody (m)**





Zwiebelgemüse




Kräutergemüse


Bei Produkten, die mit einem * versehen sind, handelt es sich um überregionale Ware.
** f = festkochend, vf = vorwiegend festkochend, m = mehlig